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Formatrice

Prodotti
Mozzarella, Mozzarella di bufala, Pizza cheese
Vantaggi
Precisione e uniformità nella produzione: La formatrice permette di ottenere mozzarelle di forma e dimensioni costanti, garantendo un prodotto uniforme e di alta qualità, riducendo al minimo scarti e difetti. Aumento della produttività e riduzione dei costi: Grazie all'automazione del processo di formatura, la macchina accelera la produzione rispetto al lavoro manuale, ottimizzando tempi e risorse, e riducendo i costi operativi.
Descrizione
La formatrice della Fortino è realizzata per formatura in continuo di pasta filata a diverso tenore di umidità. Capacità produttiva da 30kg a 300kg/h.
Optional
Versione Automatica con PLC

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